Pecivo s hrenovkom i sirom

U zdjelu dodati brašno, kvasac, šećer, so, mlijeko i jaje. Miješati dok se sastojci ne sjedine.

Zatim dodati maslac i miješati oko 10 minuta, dok ne dobijete glatko i elastično tijesto.

Pokriti plastičnom folijom i ostaviti na toplom mjestu oko 1 h ili dok se tijesto ne udupla.

Tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova, oblikovati loptice. Pokriti plastičnom folijom i ostaviti da odmore oko 15 minuta.

Svaku lopticu razvući ovalno a na sredinu staviti list sira i hrenovku.

Preklopiti tijesto sa strana.

Redati na pleh obložen papirom za pečenje.

Pokriti plastičnom folijom i ostaviti da odmori 15 minuta.

U manju zdjelu dodati žumanjak i vodu. Izmiješati i premazati tijesto.

Peći na 180°C, 10-12 minuta.

Po želji poslužiti s ketchupom i senofom. Prijatno!